នេះអត្ថន័យនៅពីក្រោយអក្សរ EXP និង BBF លើកញ្ចប់អាហារហួសដឺឡេ មានមួយនៅអាចទទួលទានបាន
ពេលខ្លះទិញអាហារមកស្តុកទុកចោលរយៈពេលយូរ ដល់បើកទូម្តងៗ របស់ខ្លះគរពេកក៏មានតែរើបោះចោល ហើយរបស់ខ្លះក៏ហួសកាលបរិច្ឆេទផលិត ឬយើងនិយមហៅថា ហួសដឺឡេក៏មិនអាចយកមកទទួលទានបាន។
យ៉ាងណាបើនិយាយពីផលិតផលចំណីអាហារហូបចុក ដែលហួសដឺឡេ គឺមាន ២ ប្រភេទ ហើយជឿថាពេលទៅទិញ អ្នកប្រាកដជាទម្លាប់មើលបាតឬផ្នែកខាងក្រោយនៃកញ្ចប់របស់វា ដោយឃើញមានពាក្យ ២ រវាង EXP/EXD និង BBF/BBE។ មនុស្សជាច្រើនដឹងត្រឹមថាវាជាសញ្ញាបង្ហាញពីកាលបរិច្ឆេទហួសដឺឡេ តែអ្នកមិនដឹងនោះទេថាមានមួយគឺនៅតែអាចទទួលបាន ទោះផុតកាលបរិច្ឆេទក៏ដោយ។
ខាងក្រោមយើងពន្យល់ពីភាពខុសគ្នារវាងពាក្យសម្គាល់ទាំង ២ នោះ៖
EXP/EXD (Expiration): ជាការបង្ហាញនូវកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃគុណភាពអាហារ ហើយវាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យលក់ក្រោយផុតកាលបរិច្ឆេទនោះទេ។ ប្រភេទអាហារឬផលិតផលនេះ ហាមដាច់ខាតមិនឲ្យយកទៅទទួលទាន ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។
BBF/BBE (Best Before): ជាការបង្ហាញនូវកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃគុណភាពអាហារដូចគ្នា ហើយវាក៏មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យលក់នៅក្រោយផុតកាលបរិច្ឆេទនោះផងដែរ ប៉ុន្តែវានៅអាចទទួលទានបាន គ្រាន់ថាគុណភាពអាហារមិនល្អដូចមុន ហើយកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភដែលមានផ្ទុកក្នុងអាហារក៏មិនពេញលេញដូចមុនទាំងស្រុងនោះដែរ និយាយឲ្យស្រួលស្តាប់ទៅ គុណភាពអាហារធ្លាក់ចុះក្រោយផុតកាលបរិច្ឆេទដែលបានចុះ។
យ៉ាងណាយើងមិនណែនាំឲ្យអ្នកបន្តបរិភោគអាហារដែលផុតកាលបរិច្ឆេទនោះឡើយ មិនថាតែប្រភេទដែលគេចុះអក្សរ EXP ឬ BBF គ្រាន់ថា បើក្នុងករណីចាំបាច់ដែលខ្វះពុំបាន អ្នកអាចយកទៅទទួលទានបានសម្រាប់អាហារដែលមានអក្សរ BBF តែសុំពិនិត្យផងនៅគុណភាពខាងក្រៅ ថាវាមានដុះផ្សិតអ្វីឬអត់ ប្រសិនណានៅល្អដូចសភាពដើម គឺអាចទទួលទានបាន៕
ប្រភព៖ បរទេស | ប្រែសម្រួល៖ ក្នុងស្រុក
ព័ត៌មានថ្មីៗ
